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斯考夫罗餐馆的名字源自禁酒令时期的非法饮酒分子，意思是“嘲笑法律”，以不走寻常路而闻名。本地人传说这里有道秘密三明治，集菜单上的所有菜之大成，它就是瓜帕乔萨。瓜帕乔萨的原型是墨西哥托尔塔三明治，其实就是一个特大号的托尔塔，用到了菜单上所有的食材。每天晚上这种精致三明治最多只会做五份。
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- 2015-07-12 18:18:15 《玩转地球》 20150710
斯考夫罗餐馆的名字源自禁酒令时期的非法饮酒分子，意思是“嘲笑法律”，以不走寻常路而闻名。本地人传说这里有道秘密三明治，集菜单上的所有菜之大成，它就是瓜帕乔萨。瓜帕乔萨的原型是墨西哥托尔塔三明治，其实就是一个特大号的托尔塔，用到了菜单上所有的食材。每天晚上这种精致三明治最多只会做五份。
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